Dieta para detonar a barriga

Fuçando no site do IG achei essa matéria super interessante..... temos que começar agora a trabalhar a barriga para o próximo verão......


Acompanhe esse cardápio que, além de emagrecer, combate a indesejada "barriguinha de chope"

Vladimir Maluf


Além do excesso de peso, o homem, especialmente, sofre com aquela desagradável barriga que se instala e parece não querer mais ir embora. E a gordura abdominal – ou obesidade visceral – é uma doença. A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, diz que ela é perigosa. “O acúmulo dessa gordura se encontra próxima aos principais órgãos do corpo (fígado, intestino, rins e pâncreas), proporcionando, com isso, o aparecimento de doenças como diabetes, dislipidemias, doenças cardiovasculares, hipertensão arterial, entre outras”.


“As fontes de carboidratos simples, com alto índice glicêmico (açúcar refinado, pão e arroz branco), são absorvidos rapidamente. Os alimentos com alto teor de gorduras saturadas e trans (frituras, leite integral, queijos amarelos, biscoitos e salgadinhos) são os grandes vilões para o acúmulo de gordura abdominal”, diz a nutricionista. “Prefira sempre carboidratos complexos (integrais) e gordura boas, como as poli-insaturadas e monoinsaturadas”.


Mas antes de começar a mudar a sua alimentação, veja algumas recomendações para encarar essa dieta: “Para o tempero das saladas, utilize limão, pouco sal, azeite de oliva extravirgem e vinagre de maçã. A hidratação é fundamental. O ideal é ingerir no mínimo de 2 a 2,5 litros de água por dia”.


As quantidades de porções dos alimentos não foram mencionadas, pois isso depende das necessidades individuais, segundo ela. Por isso, seja equilibrado e não abuse. Acompanhe as três opções que Roseli Rossi elaborou:


Opção I


Café da manhã
Banana com aveia e canela
Leite de soja light
Torrada integral com peito de peru


Lanche
Maçã com casca e castanhas do Pará


Almoço
Salada de folhas verdes com legumes
Arroz integral
Feijão
Peito de frango grelhado com ervas
Laranja com bagaço


Lanche
Pão de forma integral com patê de atum e água de coco


Jantar
Salada de rúcula, cenoura, tomate e brócolis
Batatas assadas
Filé de pescada ao vapor com azeite, limão e alecrim
Abacaxi


Opção II


Café da manhã
Suco de laranja, mamão e semente de linhaça
Torradas integrais com ovo mexido


Lanche
Barra de cereais e suco de soja light


Almoço
Salada de folhas e legumes temperados com azeite de oliva
Macarrão integral com molho de tomate
Carne assada com couve refogada
Salada de frutas


Lanche
Iogurte light e damascos secos


Jantar
Salada de folhas verdes com atum
Sanduíche de pão integral com hambúrguer de soja
Melão


Opção III


Café da manhã
Iogurte natural desnatado com aveia em flocos, canela em pó, semente de linhaça triturada e maçã


Lanche
Água de coco
Torrada Integral com queijo “minas”


Almoço
Salada de folhas com legumes temperados com azeite de oliva
Creme de milho
Badejo assado com cebolas
Couve-flor cozida ao vapor
Pêssego


Lanche
Vitamina de leite de soja light, banana e amêndoas


Jantar
Salada de folhas verdes
Filé de frango grelhado com tomate e orégano
Arroz integral com brócolis
Kiwi


Boas opções


Cereais integrais
Sucos e frutas naturais
Carnes magras e assadas, cozidas ou grelhadas
Verduras e legumes
Chás naturais
Ervas, azeite de oliva, alho


Más opções


Doces
Alimentos refinados
Pão e massas de farinha refinada
Carnes gordas, fritas e empanadas
Molhos gordurosos
Salgadinhos
Bebida alcoólica em grande quantidade
Chás e bebidas industrializados com açúcar
Queijos amarelos e embutidos



Beijos..........