Vida Salgada

Vida Salgada



O consumo de sal é algo presente em excesso na alimentação do brasileiro, tanto na forma do saleiro, como oculta em alimentos industrializados, caldos de carne, galinha e legumes industrializados, bem como do glutamato monossódico (Ajinomoto).

Para reduzir os riscos de hipertensão é necessário reduzir o consumo de sódio e aumentar o de potássio para equilibrar o corpo o jeito prático de fazer isso é abusar das ervas e naturais.


Alimentos como feijão, ervilha, vegetais verde-escuros, banana, melão, cenoura, beterraba, frutas secas, tomate, batata inglesa e laranja devem fazer parte do cardápio devido ao potássio.


Do outro lado é necessário reduzir o consumo de sódio com a simples medida de retirar o saleiro da mesa. Para temperar a comida, o sal e outros condimentos industrializados devem dar lugar a ervas como a sálvia, tomilho, louro, cebolinha, alecrim, e outros, que podem temperar a comida com mais sabor e saúde.


Do lado negro da força:
as conservas, enlatados e salgadinhos, bem como carnes processadas, embutidos e fast food devem ser evitados.



Um abraço,

A nutricionista Marilize Busato de Oliveira Tamanini, especialista em gestão de negócios na área de alimentação e nutrição, está no mercado há dez anos e trabalha com educação nutricional em seu consultório, localizado no bairro Batel, em Curitiba-PR.

Avaliação antropométrica, bioempedância, educação nutricional e elaboração de planejamentos, alimentares individualizados são algumas das ferramentas utilizadas em seu consultório, onde trabalha com educação nutricional continuada. O trabalho é feito com ética, sempre respeitando as necessidades individuais.
Através da mudança do comportamento alimentar, o cliente passa a ter subsídios para fazer escolhas inteligentes e sente-se motivado para o alcance de suas metas.
Dedica-se à melhoria dos hábitos alimentares das pessoas com flexibilidade e inteligência, sempre respeitando as necessidades e limitações de cada paciente.

Por: Dra. Marilize Tamanini
CRN 8-1012 Nutricionista


Visite seu website www.saudeeprazer.com.br

Hambúrguer de Soja

Quem disse que soja é ruim?

Médicos e nutricionistas capacitados já falaram tudo sobre os benefícios da soja na alimentação feminina. O que falta então para que as mulheres incluam a “benfeitora soja” na alimentação? Tenho certeza que falta sabor. Para tornar a soja uma alimento saboroso são necessários alguns procedimentos. Me respondam com sinceridade: o que você pensa quando a salada é de soja? Já sei: “Ai meu Deus!” Pois é, isso acontece porque a soja deve ser preparada adequadamente, é uma alimento que requer mais tempero que qualquer outro.

Soja em Grãos

O sabor desagradável da soja pode ser neutralizado. Para isso, selecione os grãos, lave em água corrente, em seguida, jogue água fervente por cima, espere um minuto e escorra a água. Coloque os grãos de molho em água quente por oito horas, depois desse tempo, lave os grãos em água corrente. Pronto! A soja está preparada pra ser cozida.



Proteína Texturizada de Soja

É obtida do grão da soja através de um método de cocção em alta temperatura e com pressão. É rica em proteína de origem vegetal e contém baixo teor de gordura. No mercado é encontrada em pedacinhos pequenos (semelhante à carne moída) ou pedaços grandes (parecidos com cubos de carne). Pode ser clara (como a carne de frango) ou escura (como a carne bovina). Antes de qualquer preparação, deve ser deixada de molho em caldo (carne, legumes, frango ou peixe) quente por 30 minutos, esse procedimento altera a sua textura e melhora o sabor.



Com essas dicas você vai preparar deliciosos pratos com a soja. Vou aguardar os comentários, ok?
Uma semana temperada pra todos!

Cris Leite



Hambúrguer de Soja





Ingredientes:

Alecrim fresco - ½ molho
Alho picado - 20 g
Arroz: branco cozido - 100 g
Cebola picada - 100 g
Farinha de rosca - 30 g
Folha de louro - 2 unidades
Folhas de aipo - 1 unidade
Folhas de alho poro - 1 unidade
Molho shoyu - 40 ml
Óleo de soja - para untar a frigideira
Orégano seco - 20 g
Ovo - 1unidade
Pimenta do reino - a gosto
Sal - a gosto
Salsa picada - ½ molho
Soja em grão - 220g
Tofu defumado - 120 g

Modo de Preparo:

1. Selecione os grãos, lave em água corrente.
2. Jogue água fervente por cima, espere um minuto e escorra.
3. Coloque os grãos de molho em água quente por 8 horas, escorra a água e lave os grãos em água corrente, retire as cascas.
4. Leve ao fogo em panela de pressão com as folhas de aipo, alho poró, o louro, o alecrim e a metade do alho, cozinhe por 30 minutos.
3. Depois de cozido, escorra a água e os temperos.
4. Liquidifique a soja com a cebola picada, o orégano, a salsa, o alho, o tofu e o molho shoyu.
5. Misture a pasta de soja com o arroz cozido, junte a farinha de rosca e o ovo. Tempere com sal e pimenta.
6. Modele o hambúrguer na mão ou no modelador.
7. Unte a frigideira com óleo. Frite os hambúrgueres.
8. Sirva com salada folhas.


Rendimento: 12 porções

Beijos temperados Cris Leite


Cris Leite – chef de cozinha

Graduada pela Universidade Internacional em Gastronomia Estácio de Sá – Alain Ducasse.

Sou professora de Cozinha Brasileira e consultora gastronômica. A paixão pela cozinha alimenta a minha alma!

Blog: www.chefcrisleite.com
Email: crisleite@chefcrisleite.com
Twitter: chefcrisleite

Beleza Sustentável 2010®

Beleza Sustentável 2010®




Um evento pioneiro em sustentabilidade é destaque na Semana da Mulher, em Março de 2010, no HSBC Brasil, São Paulo/SP.

Pela primeira vez, os maiores palestrantes brasileiros reúnem-se para falar das cinco dimensões da sustentabilidade de pessoas nas áreas : Mental, Emocional, Espiritual, Física e Financeira, no evento Beleza Sustentável 2010.

Promovido pela Ambiente Global, com apoio institucional da Abracom, Editora Murano, Instituto Mais, Maxpress, São Paulo Convention Visitors Bureau e Sustainable Business, o evento reunirá mais de duas mil pessoas durante os dias 10 e 11 de março de 2010.

Entre os palestrantes confirmados estão: Nuno Cobra, Alexandre Kalache e
Carla Sallet, no painel Beleza Física; De Rose e Ana Beatriz Barbosa e Silva no painel Beleza Mental; Gustavo Cerbasi, Gloria Pereira e Juliana Garçon, no painel Beleza Financeira; Rosana Beni, Monja Coen e Juliana Villarinho no painel Beleza Espiritual; Marco Antonio Tommaso, Aldo Novak e Rosana Braga no painel Beleza Emocional.

Os ingressos para participar do evento Beleza Sustentável podem ser adquiridos pelo site do Ingresso Rápido.

Até o próximo 31 de Janeiro de 2010, os participantes, empresas e grupos têm descontos
especiais. As vagas são limitadas.

Gente viu que maravilha esse evento? Será tudo de bom, na semana da Mulher não há data melhor.

E quantas pessoas bacanas e conceituadas do mundo da beleza estarão reunidos em um único lugar!



BS2010

Um super beijo.

Nossos homens queridos

Nossos homens queridos

Tudo começou como uma postagem simples, de um texto maravilhoso da Acácia Lima, falando dos Nossos Homens Queridos, coloquei uma foto para ilustrar o post, coloquei dos meus Homens, e a idéia foi crescendo... e surgiu: Pq não colocar aos leitores do Blog Meninas de Pantufa a oportunidade de fazerem uma Homenagem aos seus Homes queridos?
E olha só que legal, os homens queridos estão aí em baixo.
Quer fazer tb a sua homenagem aos seus Homens Queridos? Então mande a foto para andrezafsilva@bol.com.br.

Bjs.. e lêiam o lindo texto da Acácia....


Nossos homens queridos

Alguns conceitos estão tão arraigados na nossa maneira de viver que nem nos damos conta das mudanças que vão lentamente tomando espaço na nossa cultura. Interessante que, quando a TV ou as revistas comentam as transformações comportamentais, a gente acha interessante, concorda até, mas, demora para identificá-las na própria vida.

Amplamente se fala da mulher independente, autora, mantenedora, que vem conquistando espaços cada vez maiores no mercado de trabalho e na condução do país. Na via paralela, os fantásticos da vida comentam sobre o novo homem, mais participativo na educação dos filhos, presente nas tarefas de casa, etc. Mas, quantas de nós já reconheceu esse comportamento dentro de casa ou entre os amigos?

A delícia é que esses homens existem e estão bem pertinho da gente, mulherada, por favor... alimentem! Às vezes, por acreditar que o nosso homem tem obrigação de fazer isso ou aquilo, a gente esquece de apreciar a mudança. O que eu percebo em algumas mulheres é o medo de parecer amélia, sentir-se submissa por servir um copo d'água, fazer um agrado, servir o prato durante uma refeição. O triste é que a gente faz isso para uma visita, mas, não faz para o homem que ama. Talvez, seja medo de regredir a um tempo em que o homem mandava. Eu só acho que a gente precisa de um tanto de atenção para que tanta preocupação não descambe para o egoísmo e frieza.

Até mesmo Simone de Beauvoir, feminista de carteirinha, escritora determinada na discussão de propostas de mudanças radicais, e dona de frases como "é pelo trabalho que a mulher vem diminuindo a distância que a separava do homem, somente o trabalho poderá garantir-lhe uma independência concreta", foi companheira de vida toda de Sartre, e escreveu também: "todas as vitórias ocultam uma abdicação" e "renunciar ao amor parecia-me tão insensato como desinteressarmo-nos da saúde porque acreditamos na eternidade".

Da onde eu concluo (daqui e de muitas outras experiências) que o amor e a dedicação são e sempre serão as coisas mais importantes da vida. Nenhuma bandeira de orgulho ou sutiã queimado em praça jamais será maior do que o carinho entre homem e mulher. Não quero dizer que a mulher precise voltar a ser dona de casa, nem nada. Aliás, a verdadeira independência não condiz com frieza ou distância, só torna maior o desafio dos limites.

Não tem coisa mais linda do que ver homens tão bem sucedidos no trabalho e tão afetuosos com seus filhos e tão generosos com suas mulheres. Esses homens aprenderam melhor e mais rápido do que nós, mulheres, a equilibrar suas prioridades e ceder em suas conquistas.

"Onde o amor impera, não há desejo de poder; e onde o poder predomina, há falta de amor. Um é a sombra do outro", já dizia meu querido Jung.

Esse é o meu Pai, o Homem mais importante, sem ele eu não existiria p/ fazer o Meninas de Pantufa! Pai te amo!! bjsss



Ticiana diz que seu Marido Stevens é o seu braço direito em Tudo, sem ele ao seu lado, ela não saberia o que fazer. E lógico com esse companheirismo todo tem um fruto Amado que é seu filho, o Igor.



Os Queridos Homens que cercam a querida Chef Cris Leite: Seu Maridão Fábio; Seu Irmão Paulinho; E seus Amados filhos: Rafa e Erick;



O Maridão Ronaldo e o filho lindão Túlio são os HOMENS QUERIDOS da nossa amada Lilian Brito. Parabéns aos seus homens!!!!


Meus Homens queridos da Andreza do blog Meninas de Pantufa e seus homens são Ricardo (seu marido) e seus lindos filhos Matheus e Gabriel. Nossa viu como sou convencida!kkkkkk



Obs Pantufa: Rs.. Esse lindo texto é da Acácia e a foto é uma homenagem aos homens da minha vida, Meu marido e meus filhos...
QUER FAZER UMA HOMENAGEM AOS SEUS HOMENS QUERIDOS, MANDE A FOTO P/ andrezafsilva@bol.com.br e a foto entra nessa postagem....



Olá, sou Acácia Lima, editora, marketeira, mas, sobretudo, apaixonada pelas palavras. Sejam bem-vindos para falar comigo sobre a vida, os amores, amigos, dores e felicidade.


Meu blog: acacialima.blogspot.com
Twitter: @acacialima

Depressão e a perda de peso

Depressão e a perda de peso





Esse tema já foi tão discutido em tantos veículos de comunicação, mas continua sendo um caminho a ser explorado.

Ela faz parte do grupo de doenças da nossa atualidade. Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde, em Genebra), ela está entre as três doenças que agravam cada vez mais a qualidade de vida das pessoas. Essa doença afeta duas vezes mais as mulheres do que os homens.

Existem vários estudos a respeito da dinâmica dessa doença, e se percebe uma grande incidência em pessoas com sobrepeso e obesidade.

Não se sabe ao certo qual se desencadeia primeiro, se é a depressão que leva a obesidade ou o inverso.

As características mais comuns são: sono em excesso ou falta de, falte de apetite ou excesso, falta de ânimo, desmotivação, ansiedade.

É importante diferenciar a tristeza que é passageira, da depressão que tem duração prolongada.

Na busca pelo emagrecimento, observo muitos pacientes deprimidos que quando encaminhados, e devidamente tratados com um profissional profissional da psiquiatria, observo melhoras significativas, o que traz de volta a qualidade de vida.

Quando a depressão é tratada e medicada quando necessário, vejo que o processo de perda de peso ganha outra direção, pois a motivação, o desejo, e o comprometimento, torna – se possível.

O paciente sente-se outra pessoa, motivado feliz. Percebe novas perspectivas de vida, caminhos a serem desbravados, e sente-se com energia para partir em busca de seus objetivos.

É importante avaliar o contexto de vida que se encontra e verificar quais as formas mais adequadas para resolução de obstáculos e conflitos.


Luciana Kotaka
Psicóloga Clínica


Luciana Kotaka – Psicóloga Clínica
Olá, sou Luciana Kotaka ,algumas já me conhecem outras não, sou Psicóloga Clínica, filiada a ABESO, Associação Brasileira de Obesidade e Síndrome Metabólica, pós graduada em Obesidade e Transtornos Alimentares e o foco do meu trabalho é emagrecimento e manutenção de peso e também os transtornos como anorexia, bulimia e compulsão.

Por: Luciana Kotaka
Psicóloga Clínica Silvia Luciana Kotaka
CRP- 08/06502-1
Psicóloga Clínica Transtornos Alimentares
Emagrecimento e Manutenção de Peso
Blog: blog.comportamentomagro.com.br
www.comportamentomagro.com.br

Especialista em Transtornos Alimentares e Obesidade

TORTA INTEGRAL DE BANANA

Transformar os alimentos em prazer!


O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais relevantes para a vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu da necessidade do homem em sentir esse prazer.

A missão de proporcionar uma alimentação saborosa e balanceada eleva a culinária além das possibilidades da cozinha a serviço do paladar. Há milênios a humanidade busca uma alimentação que se adapte às mudanças de preferências e necessidades nutricionais.



O apetite do homem não é estimulado pela composição química ou valor nutricional do alimento. É necessário tornar a refeição atraente. A cor, o aroma, a temperatura, a consistência, o estado físico, são fatores que despertam os sentidos humanos.

Experiências sócio-culturais particulares afetam a maneira como os indivíduos concebem e classificam as qualidades do gosto. Sob condições diferentes o alimento promove uma expectativa de sensações e saciedade no apetite humano. A partir desse ponto a percepção gustativa vai identificar diferentes tipos de sabores com mais facilidade.



Para criar novas receitas com características especiais é preciso mais que praticar uma culinária experimental. A tarefa de construir novas criações gastronômicas sem alterar a integridade do alimento exige talento.

Cozinhe usando mais o coração do que as mãos! O resultado é conseguir transformar uma simples refeição em um momento surpreendente, especial e inesquecível!



TORTA INTEGRAL DE BANANA





Ingredientes:


Farinha integral 300 g

Farinha de trigo 150 g


Aveia grossa 50 g

Manteiga derretida 200 g


Canela em pó 20 g


Açúcar mascavo 220 g


Banana d’ água 14 unidades



Para polvilhar:


Açúcar mascavo A gosto

Canela em pó A gosto



Para pincelar:


Manteiga derretida 50 g



Modo de Preparo:


1. Misturar todos os ingredientes secos.

2. Derreter a manteiga adicionar à mistura anterior.

3. Fazer uma farofa.

4. Cortar as bananas em fatias.

5. Forrar uma forma de aro removível com uma camada parte da farofa, alternando com as fatias de banana, açúcar e canela.

6. Terminar com as fatias de banana.

7. Polvilhar açúcar mascavo e canela, pincelar com a manteiga derretida.

8. Levar ao forno a 200ºC por 30 minutos.



Rendimento: 12 porções


Beijos temperados Cris Leite


Cris Leite – chef de cozinha

Graduada pela Universidade Internacional em Gastronomia Estácio de Sá – Alain Ducasse.

Sou professora de Cozinha Brasileira e consultora gastronômica. A paixão pela cozinha alimenta a minha alma!

Blog: www.chefcrisleite.com
Email: crisleite@chefcrisleite.com
Twitter: chefcrisleite

Escolha o sutiã certo

Olá Meninas!! Trouxe aqui uma matéria super legal que saiu no Portal Minha Vida sobre como usar o sutiã ideal, vamos ler....


Escolha o sutiã certo



Quando tem uma noite especial em vista, você passa horas escolhendo o modelo que vai usar. No dia-a-dia, entretanto, o cuidado acaba ficando de lado e você mal repara na cor do sutiã que usa (quem dirá nas características dele). Saiba que não é apenas o prejuízo estético que surge e decorrência disso, mas também há riscos de dores nas costas e de arranhões (nos casos de quem é adepta dos aros metálicos). Com ajuda com consultor de Moda Gustavo Sarti e da equipe da Outlet Lingerie, veja como escolher sua roupa íntima sem se arrepender depois.



1. Costas largas e seios pequenos

Além dos números, que medem as costas, muitas marcas oferecem variação no tamanho das taças: Taça A; Taça B e Taça C, de acordo com o tamanho dos seios propriamente ditos. Isso traz mais conforto, por exemplo, para mulheres que têm as costas largas e os seios pequenos. É possível comprar um modelo de número maior se que haja folga de tecido ou espaço na frente. O mesmo vale para uma mulher com as costas estreitas e seios volumosos.


2. Aros metálicos

Os aros metálicos de sustentação oferecem um risco: romperem a costura, machucando sua pele. Por isso, prefira marcas de boa qualidade que, além de acabamento reforçado, dispõem de pontas arredondadas, evitando que arranhões, furos e até cortes na pele da região dos seios, que é muito sensível.

3. Alças reforçadas

O cuidado com as alças não vale apenas para as mulheres que têm seios volumosos. Mesmo que não seja o seu caso, prefira um modelo mais resistente na hora de praticar esportes. Isso porque, durante os movimentos, há risco de romper as fibras elásticas da região. Isso aceleraria a flacidez dos seios.

4. Apertados demais

Modelos com bojos e bolhas de enchimento são a melhor pedida para quem deseja aumentar os seios. Só não queira turbinar o efeito comprando um modelo mais apertado do que seu corpo pede. Com isso, além de sentir dores nas costas e nos ombros, você prejudica a circulação sangüínea (como acontece com roupas apertadas demais). A falta de oxigenação prejudica a pele, que envelhece mais cedo.

5. Faixa no tórax

Você mal repara, mas é ela quem dá sustentação para os seus seios (as alças mantêm o sutiã na posição adequada). Por isso, dê preferência a modelos mais reforçados e com uma faixa de tecido mais largo nesta região. Assim, você a te evita um erro comum: comprar um modelo apertado demais, achando que ele traz mais segurança.


Fonte: Minha Vida
Imagem: blog quase meia noite

Alimentos gordurosos X escolhas saudáveis

Alimentos gordurosos versus escolhas saudáveis



Quem já não sentiu na pele as tentações das comidas gordas, recheadas de gordura e sabor?

Está é uma típica situação de nosso cotidiano, onde somos invadidos por propagandas em massa dessas delícias que nos engordam.

Mas será mesmo que essas delícias são mesmo as melhores? Porque não podemos substituir por outras comidas saborosas e menos calóricas?

Acredito que grande parte de nossos hábitos alimentares são estabelecidos em função de crenças errôneas, pois vemos a comida saudável como sem graça, sem sabor, sem tempero,quando na verdade podemos criar combinações maravilhosas e saborosas, utilizando ingredientes e temperos dos mais diversos.

Você já tentou fazer essas mudanças? Já experimentou ser mais saudável? Pois percebo uma grande resistência em tentar mudar, como se o hábito fosse uma tatuagem que grudasse em seu corpo e não tivesse condições de tirá-la, e precisasse conviver com ela.

Alimentos gostosos são aqueles que o farão sentir-se leve após a refeição, que não dá mal estar, dor de estômago, refluxo, gases,dores de cabeça, fígado ruim.

Mas o mais interessante é que muitas pessoas comem sabendo que tudo isso vai acontecer, além de engordar é claro, mas ainda assim fazem a opção de sentirem-se mal ao invés de pelo menos tentarem uma postura diferente em relação a alimentação.

O quanto pensar e se comportar de forma gorda também deixa engordurado seu corpo, seus órgãos, emperra o seu andar, subir escadas, dançar,enfim, sua qualidade de vida.

Comer alimentos ricos em gordura é realmente um prazer? Ou será que o que vem buscando para si é uma vida de constante desprazer?

Fica aí uma questão!

Luciana Kotaka
Psicóloga Clínica


Luciana Kotaka – Psicóloga Clínica
Olá, sou Luciana Kotaka ,algumas já me conhecem outras não, sou Psicóloga Clínica, filiada a ABESO, Associação Brasileira de Obesidade e Síndrome Metabólica, pós graduada em Obesidade e Transtornos Alimentares e o foco do meu trabalho é emagrecimento e manutenção de peso e também os transtornos como anorexia, bulimia e compulsão.

Por: Luciana Kotaka
Psicóloga Clínica Silvia Luciana Kotaka
CRP- 08/06502-1
Psicóloga Clínica Transtornos Alimentares
Emagrecimento e Manutenção de Peso
Blog: blog.comportamentomagro.com.br
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Especialista em Transtornos Alimentares e Obesidade

Bursite Trocantérica

Bursite Trocantérica




Bursite trocantérica, também conhecida como síndrome da dor no trocânter maior, é uma das patologias mais comuns no quadril, é caracterizada por dor na região do trocânter maior do fêmur. Essa dor, aumenta ou diminui com alguns movimentos, como por exemplo rotação do quadril. Essa dor é parecida com a relacionada com as que acometem outras bursas, como já foi citado em um post anterior. O fato de essa dor ser no quadril, pode ser mais incapacitante do que as que acometem outras regiões.

Causa:


• Microtrauma repetitivo causado pelo uso ativo dos músculos que se inserem no trocânter maior, isso resulta em mudanças degenerativas dos tendões, dos músculos, ou de tecidos fibrosos.;
• Diminuição do alongamento no trato íliotibial;
• Desgaste sobre a região;
• Trauma agudo sobre a região ( embora seja uma causa comum, apenas 23% a 64% dos pacientes recordam um evento traumático específico).

As mulheres são mais afetadas do que os homens, com uma predominância de 4:1, com prevalência aumentada entre os 40 e 60 anos.

Sintomas:

• sintoma principal e mais forte é a dor crônica (persiste por longos períodos), geralmente atras e na parte lateral do quadril;
• Geralmente a dor piora a noite;
• Pode irradiar para perna e tornozelo;
• Dor quando se mantém muito tempo em pé.

Diagnóstico:

No exame físico, todos os pacientes sentem dor à palpação do local (em cima do trocânter maior). Além disso, apresentam dor, quando são realizados alguns testes específicos de quadril. No exame físico, também deve-se avaliar a presença de outras patologias e alterações que podem estar associadas, tais como artrose de quadril e problemas de coluna.

Os exames de imagem também auxiliam no diagnóstico.

RX não diagnostica bursite trocantérica, ele pode evidenciar outras alterações que são geralmente associadas.

Outros exames como Ressonância Magnética e Cintilografia óssea podem ajudar no diagnóstico.

Tratamento: Pode ser dividido em 2 fases:

Durante a fase aguda:


• Crioterapia;
• Antiinflamatórios
• Repouso relativo;
• Utilização de bengala para diminuir o impacto na articulação (casos agudos);
• Fisioterapia (microondas, ondas curtas, ultra-som, etc.);

Durante a fase crônica:

• Mantém os mesmos procedimentos antiinflamatórios;
• Mobilização passiva;
• Alongamento dos tecidos que apresentam contratura;
• Tonificação muscular se houver perda de força;
• A cirurgia é indicada quando não houver melhora com nenhum outro tratamento conservador.

Esse post foi uma sugestão da Leitora Priscaramos. Obrigada Pri pela sugestão!


Olá, meu nome é Thiago, sou Fisioterapeuta, tenho formação nas áreas de RPG, Aurículo acupuntura, Shiatsu e Pilates, sou membro da Associação Brasileira de Pilates ( ABP ). Estarei escrevendo semanalmente um tema sobre saúde, que compreenda as minhas áreas de atuação.

www.fisioterapias.com.br




Dr° Thiago quer saber: Você tem alguma sugestão ou algo que queira saber, o Dr° Thiago fará um post especial sobre o que você sugerir.. então, mande um email para andrezafsilva@bol.com.br

Alterei a data do Sorteio

Meninas...

Passei o sorteio da Paleta de sombra da Catharine Hill para o dia 31/01/2010.



Assim dá tempo de muitas ainda concorrerem..

Beijokas...................

Que príncipe que nada


Que príncipe que nada




Eu me lembro da primeira vez que percebi o sentimento, o mais diferente de todos, que me fez despertar para a adolescência. Eu tinha 11, 12 anos e gostava de um menino da minha classe, da mesma idade, super-bonitinho. O engraçado é que eu falava com todo mundo, mas morria de vergonha dele e ficava muda quando o guri aparecia. Naquela época, a gente até falava de namorado, amor, beijo, mas tudo era só "uma coisinha de nada", quase uma brincadeira, embora a meninada já sofresse, e escrevia no diário, fazia hora na porta da escola.

Lembro do primeiro beijo, tão estranha a descoberta, mal sabia eu que aquilo seria o fim da tranquilidade dos meus patins. Não sei se eu achava que aquele menino seria o meu príncipe, meu namorado e tudo mais. Mas, de lá para cá, a memória me é bem clara e o príncipe nunca me apeteceu. Para falar a verdade, se eu fosse a Branca de Neve, namoraria mesmo era o guarda que lhe poupou a vida no meio da floresta... já começou o "relacionamento" com uma bela prova de não-egoísmo, arriscando-se a ser morto pela rainha invejosa (há versões da estória que conta que não foi o beijo do príncipe que salvou a princesa e, sim, o tropeção de um dos anões que carregava o caixão de cristal. Quer dizer, príncipe só na vestimenta mesmo, né?).

Acho que foi por isso que sempre me apaixonei por homens inteligentes, daqueles que sabem tudo, conhecem o mundo, sabem do que é feita a rebiboca da parafuseta e a composição química do ácido sulfúrico. Beleza por beleza foi, e ainda me é, inútil: o que me inspira é o conjunto da obra. E a gente sabe quando está apaixonada quando perde o sono: a realidade fica, repentinamente, mais deliciosa do que o sonho.

Assim como aos 11, hoje eu ainda me sinto muito ingênua para falar de amor. Taí um sentimento que desconcerta, faz a gente rever um quinhão de conceitos, duvidar da razão. Mas, se tem uma coisa que eu aprendi recentemente, é que o amor precisa ser real para ser e se manter forte. Precisa ser cotidiano, entregue, participativo. Precisa ser presente, sim, na dor e na alegria, na noite e no dia, na brincadeira da praça e na delícia do quarto. Para amar é preciso disposição, inclusão, mas, sobretudo, para amar é preciso ter amor desarmado no coração.




Olá, sou Acácia Lima, editora, marketeira, mas, sobretudo, apaixonada pelas palavras. Sejam bem-vindos para falar comigo sobre a vida, os amores, amigos, dores e felicidade.


Meu blog: acacialima.blogspot.com
Twitter: @acacialima

Bavaroise de Pêra c/ Molho de Ameixa

Meninas e Meninos!!!

Temos uma novidade, agora o Meninas de Pantufa tem uma Chef de cozinha, a nossa querida Cris Leite!!!! (aplausos)rsrs

Chef Pantufa

Minha estreia como Chef Pantufa. Ui! Senti um friozinho no estômago ao escrever esse artigo! É uma responsabilidade cozinhar online pras meninas de pantufas. Vou trazer pra cá um pouquinho do mundo de sabores e saberes. Vamos lá! Nossos encontros serão semanais. Vamos ter receitas, dicas, novidades, tendências, enfim, muitos assuntos sobre o mundo gastronômico. Mandem suas dúvidas, sugestões, curiosidades culinárias, serei a consultora de cozinha de vocês!

Para começar trouxe uma receita docinha. Mas como abusamos nos comes e bebes de fim de ano, não podia ser nada engordativo, por isso, uma sobremesa light e muito saborosa: bavaroise de pêra com molho de ameixa. Espero que gostem.

Beijos temperados Cris Leite


BAVAROISE DE PÊRA COM MOLHO DE AMEIXA


(clique na imagem p/ aumentar)




Ingredientes

Água - 200 ml
Adoçante Tal e Qual - 35 g
Pêra - 4 unidades
Suco de limão - 20 ml
Gelatina em pó s/ sabor - 10 g
Creme de leite light - 120 ml

Molho:

Água - 200 ml
Adoçante Tal e Qual - 10 g
Ameixa seca s/ caroço -120 g

Modo de Preparo:

1.
Hidrate a gelatina em 50 ml de água e derreta em banho-maria. Reserve.

2. Lave as peras. Misture ao restante da água, a frutose, o suco de limão e as peras picadas com casca.

3. Após o cozimento, retire a casca da pêra, faça um purê ainda quente, misturar o creme de leite e a gelatina desidratada. Misture bem.

4. Coloque a bavaroise na forma molhada com água gelada. Leve a geladeira por 1 hora.

5. Molho: Misture as ameixas com, a água e a frutose, leve ao fogo baixo por 30 minutos.

6. Retire do fogo e bata no liquidificador. Acrescente mais água se o molho ficar muito espesso.

7. Desenforme a bavaroise e sirva com o molho por cima.

Rendimento: 4 porções


Beijos temperados Cris Leite


Cris Leite – chef de cozinha

Graduada pela Universidade Internacional em Gastronomia Estácio de Sá – Alain Ducasse.

Sou professora de Cozinha Brasileira e consultora gastronômica. A paixão pela cozinha alimenta a minha alma!

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Email: crisleite@chefcrisleite.com
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Calça Jeans

Calça Jeans





Para comprar aquela calça jeans que será sua companheira em diversas ocasiões, siga essa dicas:

1) Experimente vários modelos antes de efetuar a compra.


2) Sente-se, ande e abaixe-se para ver como se sente com a peça.

3) Não compre uma calça justa demais (aquelas nada confortáveis) contando com o fato de que o tecido irá ceder com o uso.


4) Lembre-se que modelos clássicos (sem muito desgaste, detalhes e bordados) tendem a ser mais versáteis. Portanto, observe o que está faltando no seu guarda-roupa: peças básicas ou diferenciadas e marcantes?


5) Sim, jeans sempre cede um pouco. Não compre uma calça que já esteja mais larga que o ideal.


6) É comum demorar a achar o modelo que procura e que ao mesmo tempo vista bem.


7) Não compre se estiver na dúvida (isso serve para tudo, não só para jeans).


8) A altura ideal da barra é rente ao chão para você poder combinar com diferentes alturas de saltos, e até mesmo usá-la sem salto.


9) Jeans com elastano (stretch, a famosa lycra) na composição são mais confortáveis.





Oi, sou Tatiana Vianna, Redatora de Moda, Consultora de Imagem & Personal Stylist. Tenho formação em ArtesVisuais, pós-graduação em Moda e atualmente curso pós-graduação em Comunicação Jornalística. Sou membro da AICI (Association of Image Consultants International) e, através de viagens e pesquisas, estou sempre acompanhando as principais tendências de Moda. Toda semana estarei por aqui com uma matéria nova sobre Moda e Comportamento para vocês.

Consultora de Imagem & Personal Stylist
Redatora de Moda
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Membro da AICI (Association of Image Consultants International)



Tempo de nos cuidar

Tempo de nos cuidar


Vivemos correndo o tempo todo, e não temos muito tempo de prestarmos atenção a pequenas diferenças que acabamos por viver diariamente, mas em algum momento, quando colocarmos aquela calça, aquela que tanto gostamos e que sempre foi o cheque mate em todas as situações de emergência – SUSTO!!! Ela não nos serve mais…..

Vamos engordando devagar, aos poucos, três quilos por ano e, depois de seis em dois anos por exemplo, e quando damos por conta,estamos com 15 kg a mais. Isso acontece porque você não se vê gordo , até porque o peso foi aumentando lentamente, foi gradativo.No momento que ocorre essa constatação, é necessário que se olhe no espelho, com coragem e pense no que pode fazer para recuperar aquela mulher que você conheceu.

Emagrecer exige uma organização de vida, determinação, e acima de tudo desejo. Exige uma viajem ao passado em busca de um resgate do eu ou seja, um resgate da auto-estima. Qualquer pessoa que queira, autenticamente, jogar fora os quilos extras, há de conseguir.

Mesmo que esse objetivo seja demorado, vai valer a pena. Mesmo que doa, vale a pena.

Dor essa que implica na reestruturação de sua rotina alimentar, mas que não precisa ser drástica e radical.

Em síntese:

Quem quiser realmente emagrecer, vai emagrecer. Mas, é preciso olhar para isso, assumir esse compromisso, não com o profissional de saúde que lhe atende, mas principalmente com você mesma!



Luciana Kotaka
Psicóloga Clínica


Luciana Kotaka – Psicóloga Clínica
Olá, sou Luciana Kotaka ,algumas já me conhecem outras não, sou Psicóloga Clínica, filiada a ABESO, Associação Brasileira de Obesidade e Síndrome Metabólica, pós graduada em Obesidade e Transtornos Alimentares e o foco do meu trabalho é emagrecimento e manutenção de peso e também os transtornos como anorexia, bulimia e compulsão.

Por: Luciana Kotaka
Psicóloga Clínica Silvia Luciana Kotaka
CRP- 08/06502-1
Psicóloga Clínica Transtornos Alimentares
Emagrecimento e Manutenção de Peso
Blog: blog.comportamentomagro.com.br
www.comportamentomagro.com.br

Especialista em Transtornos Alimentares e Obesidade

Primeiro sorteio do "De tudo na Arte"

Olá Meninas e Meninos!

O Blog da minha querida amiga Carmen o De tudo na Arte está fazendo seu primeiro sorteio, de um lindo par de chinelos com pedrarias!!




E você ainda escolhe a sua cor preferida e o seu número!!!!!!

Legal né..

Então, clique na foto ou aqui e vá direto lá pra participar!!!!

beijokas...................

Métodos auxiliares no combate a celulite

Métodos auxiliares no combate a celulite



Hoje em dia, muitas técnicas vem surgindo para auxiliar no tratamento da celulite. O grande número de técnicas se deve ao aumento da procura, principalmente por mulheres de novas técnicas que de alguma forma auxiliam no combate.

Hoje vamos reunir no mesmo post algumas dessas técnicas, algumas delas já foram matérias de outras publicações.






Drenagem linfatica é uma técnica que visa melhorar a o funcionamento do nosso sistema linfático. Essa técnica foi inventado por um fisioterapeuta dinamarquês, Edil Vodder, na década de 30 do século XX. Após estudos, e de ter os seus resultados comprovados, começou a ser utilizada em toda a europa e se espalhou pelo mundo todo. Hoje em dia é bastante utilizada inclusive no brasil. Essa técnica pode dar bons resultados quando o assunto é celulite, pois ela tem a função de aumentar a drenagem do líquido linfático que muitas vezes fica acumulado em algumas regiões.







Esse tratamento que ajuda no combate da gordura localizada e celulite, é conhecido como eletroacupuntura, que vai renovar a célula e eliminar toxinas e gordura do corpo. A diferença da acupuntura e da eletroacupuntura é que, nessa última, as agulhas são presas por eletrodos que emitem estímulos na musculatura, esses estímulos são suaves, portanto não geram dores, a função dessa eletroestimulação é causar destruição da gordura. Esse tratamento visando essa finalidade vem sendo cada vez mais procurado hoje em dia por não ter os efeitos colaterais que alguns medicamentos apresentam.





O Método Pilates é um conjunto de exercícios integra o corpo e a mente visando o reequilíbrio do corpo, alívio de dores, melhora da tonificação muscular, aumento de força, entre outros benefícios. O método Pilates entra para ajudar partindo do princípio que é necessário praticar alguma atividade física também, independente do tratamento que esteja sendo feito. Citei o Pilates pois integra a respiração, consciência corporal, concentração e força.




A Carboxiterapia é um método onde o Dioxido de Carbono (CO2) é infiltrado no tecido sub-cutâneo através de uma agulha bem fina. A partir desse ponto q foi injetado, o CO2 se difunde para as outras áreas (lados) fazendo com que ocorra aumento da perfusão sanguínea e do metabolismo no local de aplicação.. Vem sendo muito procurado para essa finalidade por não apresentar efeitos colaterais.




É uma técnica de origem francesa, tem como intuito proporcionar uma alta concentração do fármaco (remédio) no local de ação, com poucos efeitos colaterais, visto que a absorção e concentração deste no sangue é muito menor do que se fosse dado por via oral. Hoje em dia ela vem se tornando bem conhecida devido aos bons resultados apresentados. A escolha do fármaco, ou a combinação dos mesmos é feita pelo médico dependendo do objetivo que o paciente quer.



É necessário que haja uma alimentação balanceada associada com qualquer tratamento visando esse objetivo. Hoje é bastante divulgado que uma boa alimentação também é um bom aliado no tratamento estético.




Olá, meu nome é Thiago, sou Fisioterapeuta, tenho formação nas áreas de RPG, Aurículo acupuntura, Shiatsu e Pilates, sou membro da Associação Brasileira de Pilates ( ABP ). Estarei escrevendo semanalmente um tema sobre saúde, que compreenda as minhas áreas de atuação.

www.fisioterapias.com.br




Dr° Thiago quer saber: Você tem alguma sugestão ou algo que queira saber, o Dr° Thiago fará um post especial sobre o que você sugerir.. então, mande um email para andrezafsilva@bol.com.br

Celular é aliado na perda de peso

Celular é aliado na perda de peso


Olá Meninas e Meninos!

Trago uma novidade pra vocês: A nossa colunista a Psicóloga Luciana Kotaka está na revista Dieta Já! desse mês.



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Luciana Kotaka
Psicóloga Clínica Silvia Luciana Kotaka
CRP- 08/06502-1
Psicóloga Clínica Transtornos Alimentares
Emagrecimento e Manutenção de Peso
Blog: blog.comportamentomagro.com.br
www.comportamentomagro.com.br

Especialista em Transtornos Alimentares e Obesidade



Parabéns Dra. Luciana kotaka pelas suas vitórias!!!!

Que 2010 seja um ano cheio de realizações!!


Beijokas!!!

Como tratar a celulite?

Como tratar a celulite?

Ligia Kobos, a Dermatologista dos famosos dá a dica de como eliminar a celulite nesse vídeo abaixo, onde ela fala sobre a Radiofrequência (alguém já ouviu falar?).

Super interessante!!






Beijos........

As lições do amor

Olá Meninas e Meninos!!

Venho apresentar a vocês uma pessoa muito especial, que a partir de hoje fará parte do nosso blog, a minha querida e amada amiga Acácia Lima!!!!

Nos conhecemos o ano passado no twitter, onde ela junto com o Portal NetBelle me presentearam com um mimo muito fofo de presente de casamento. Adorei o carinho dela onde com um gesto simples, foi plantada a sementinha da nossa amizade.
Hoje é com um imenso prazer que trago-a para vocês conhecerem e também plantarem a sementinha da amizade com ela e que a cada dia que passe, vamos regando com o amor....

Acácia, minha linda seja Bem vinda!!!!!!




As lições do amor





Outro dia ouvi uma história de amor rompido. Não foi o caso de um dos dois ter deixado de amar, nem uma traição de qualquer tamanho, que provocou a separação. Foi um tanto de imaturidade mais a coisa da vida que insiste em ensinar desse jeito torto mesmo.

E aí, eu fui acompanhando os detalhes do depois, daquilo tudo que se faz quando um aborto desses se dá sem preparo algum. A gente meio que enlouquece, sai procurando pistas da pessoa querida, fuça Orkut, Facebook, Twitter. No caso dos dois da história, ambos seguiam esse rumo, ainda estavam apaixonados. E acabaram descobrindo coisas nada desejadas e enlouqueceram na dor do amor e se magoaram ainda mais. Disseram "fiz por amor" e o outro também, mas o orgulho destrói e eles estão destruindo o que eu assisti tão grande.

Chorei por dentro ao ouvir, tentando entender as intenções. Sempre acho triste um fim, mas finais como esse me machucam ainda mais porque ainda havia um sentimento enorme, obrigatoriamente sufocado, latente, dolorido. O interessante é que ontem presenciei uma história inversa: um namoro de adolescência, esquecido já, voltou após ambos terem casado e tido filhos. Foram 33 anos de separação.

Não sei quais instrumentos a vida usa para ensinar o que quer que seja. Temo e respeito essa coisa toda de destino, carma, seja lá que nome isso tem. Discordo e me revolto às vezes, também, pra depois me aquietar e voltar a acreditar no propósito daquilo que é mistério pra mim. E penso, claro, no quão sagrados são os nossos sentimentos. Eles têm força, né? São puros, verdadeiros. A gente chora por querer ser feliz. A gente sente o coração apertar, doer às vezes. A gente se culpa, se arrepende, se enche de esperança. Tudo porque quer ser feliz, amar e ser amado.

Outro dia me perguntaram por quê falo tanto de amor. É simples: fico murcha sem amar, viro robô, zumbi, perco a graça. Acredito mesmo que a vida só se justifica porque existe o amor, porque a gente tem sorte por encontrar a quem amar. Essa relação com o outro é que legitima a gente, traz valor. É o tal testemunho mesmo.

O que fazer, então? Talvez o segredo seja deixar metade pra lá e metade guardado. Emoção, sim, mas emoção boa, com qualidade de saudade, não de dor. O que for dor, tranforme em matéria, daquelas de escola: alguma coisa sempre fica e vira coisa útil.


Feliz 2010!





Olá, sou Acácia Lima, editora, marketeira, mas, sobretudo, apaixonada pelas palavras. Sejam bem-vindos para falar comigo sobre a vida, os amores, amigos, dores e felicidade.


Meu blog: acacialima.blogspot.com
Twitter: @acacialima