Café, contra Câncer e Diabetes.

Café, contra Câncer e Diabetes.

Diz-se que o café, popular no império otomano, só se difundiu no mundo ocidental depois de absolvido da acusação de ser coisa do diabo pelo Papa Clemente VIII, no início do século XVII. Ao prová-lo, o Sumo Pontífice tratou de dirimir dúvidas: achou que um produto tão saboroso, de aroma tão marcante, só poderia ser, isso sim, coisa de Deus. Às muitas lendas em circulação sobre a bebida, soma-se, quatro séculos depois, uma lista de pesquisas atestando seus efeitos medicinais e, em alguns casos, sua inocência diante de alegações como as de que poderia fazer mal ao coração, aumentar o risco de AVC e prejudicar a absorção de alguns medicamentos.

Segundo a maioria dos estudos mais recentes, além de conferir disposição — efeito conhecido desde o início de seu consumo, mil anos atrás —, o café protege contra o diabetes e alguns tipos de câncer. Há indícios de que também ajude a prevenir doenças neurológicas, como os males de Alzheimer e Parkinson, e de que proteja, principalmente as mulheres, contra AVC, doenças cardíacas e depressão. O mais recente trabalho, publicado na última quarta-feira, na “American Journal of Clinical Nutrition”, acompanhou 42 mil pessoas ao longo de nove anos e revelou que, entre os bebedores de café, as chances de desenvolver diabetes são 23% menores.

Estas informações interessam a todos os brasileiros que tomam café — ou, seja, 95% da população com mais de 15 anos, que consomem, per capita, 82 litros da bebida por ano, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

— Beber café é melhor do que não beber — sentencia o cardiologista Luiz Antonio Machado Cesar, diretor da Unidade Clínica de Coronariopatia Crônica do Instituto do Coração, de São Paulo, ligado à USP. — Ele não faz mal e, a partir de duas xícaras por dia, já protege contra o diabetes.

Além da cafeína, antioxidantes e vitaminas

Costuma-se pensar nas propriedades do café com base na cafeína. Mas os novos estudos sugerem que seus méritos estão no conjunto da obra: ele tem literalmente milhares de substâncias, de antioxidantes a vitaminas, e apenas umas poucas foram estudadas isoladamente. O teor de cafeína no cafezinho filtrado é de 2% a 2,5%, enquanto no expresso fica entre 2,5% e 3%. Nas outras bebidas que têm cafeína (chá, chocolate, guaraná em pó, coca-cola), a quantidade é parecida. Uma pessoa saudável pode consumir até 300 miligramas de cafeína por dia (o equivalente a três xícaras médias). Para mulheres grávidas, não deve ultrapassar 200 miligramas.

No Brasil, desde 2008 está em curso o projeto “Café e Saúde”, no Incor de São Paulo, sob a coordenação de Machado César. Foi um pedido da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), preocupada com o fato de haver pouca ou nenhuma pesquisa clínica a respeito dos efeitos do café no país que é maior produtor do grão (abastece 30% do mercado internacional) e o segundo em consumo (atrás dos Estados Unidos).

Até agora, 106 pacientes, entre pessoas saudáveis, portadores de doenças coronarianas e diabéticos participaram das pesquisas, que não têm data para terminar. Já foram avaliados o café descafeinado (que tem um teor ínfimo de cafeína), o árabica-pura, o blend (arábica 80%) e o robusta. O próximo passo é avaliar o expresso. Quando houver recursos, terá início um amplo estudo epidemiológico: quatro mil indivíduos da região Sudeste do país serão acompanhados por dez anos. Os testes têm levado os especialistas envolvidos a conclusões animadoras.

— Constatamos que o café de torra escura (o mais consumido no Brasil) não aumenta a pressão arterial, e que a torra clara aumenta-a muito pouco, mas são necessários mais alguns testes para confirmar. Isto pode explicar por que algumas pesquisas dos Estados Unidos, onde a torra clara é mais consumida, apontam que ele aumenta a pressão, enquanto as da Europa, onde é mais comum a torra escura, indicam que não — diz o cardiologista. — Também vimos que café não dá arritmia e aumenta muito pouco o colesterol, que, mesmo assim, se mantém no nível normal. Se ele não for filtrado, a elevação é maior. E um teste com esteira mostrou que a bebida melhora a performance no exercício, como já apontavam vários estudos.

As pesquisas agora se voltam para a tentativa de provar seu efeito protetor contra doenças neurológicas. Ele ajudaria a evitar o acúmulo da proteína beta-amiloide entre os neurônios, uma das causas do Alzheimer, e reduziria o déficit de dopamina presente no Parkinson. Para quem gosta, mais um bom motivo para beber.

Fonte: O Globo

Anti-inflamatório NATURAL

Anti-inflamatório NATURAL

GENGIBRE

Certo dia entrou no consultório do Dr. Al Sears um novo paciente dizendo que estava se sentindo cansado, rígido e dolorido.

Disse que estava tomando quatro Advils por dia.

Se essa história lhe parece familiar, provavelmente você também faz parte do time dos que sentem dor crônica. Esta é a principal causa de incapacidade nos E.U.A , e sabe-se que pode ser totalmente insuportável às vezes.

O Dr. Al Sears avisa: Tomar analgésicos pode ser perigoso devido aos efeitos colaterais, que em alguns casos, podem até ser mortais.

Drogas como Motrin, Advil, Aleve, e outros AINEs (medicamentos anti-inflamatórios) têm sido associadas a danos nos rins, anemia, palpitações cardíacas e hemorragia gastrointestinal.

Isso é realmente algo assustador!

Mas o Dr. Al Sears indica um analgésico que não tem efeitos colaterais.

E o mais interessante é que provavelmente você já tenha esse analgésico no seu armário de cozinha!

Pasme, mas esse analgésico se chama GENGIBRE.

Isso mesmo! Gengibre.

Durante séculos o Gengibre tem sido usado em toda a Ásia para tratar dores nas articulações,

resfriados e até mesmo indigestão.

O Gengibre cru ou cozido pode ser um analgésico eficaz, mesmo para condições inflamatórias como a osteoartrite. Isso porque a inflamação é a causa raiz de todos os tipos de problemas como artrite, dor nas costas, dores musculares, etc.

Ele contém 12 compostos diferentes que combate a inflamação.

Um desses compostos abaixa os receptores da dor e atua nas terminações nervosas. Juntos, eles trabalham quase o mesmo que as drogas anti-inflamatórias, tais como o ibuprofeno e a aspirina, mas sem os efeitos colaterais.

Assim, se a sua intenção é eliminar esses analgésicos, passe a consumir o Gengibre.

Segue algumas dicas para você ter uma boa dose diária de gengibre: Ao fritar alguns alimentos junte o Gengibre e mexa bem: ele vai adicionar um sabor revigorante para qualquer prato de carne e vegetais.

Complemento: A maioria das farmácias ou lojas de produtos naturais vendem gengibre em pó, em comprimidos ou cápsulas.

Procure por um extrato com gingerols 5%.

Use uma compressa de gengibre sobre zonas doloridas: Isso vai estimular a circulação sanguínea e aliviar dores nas articulações.

Beber chá de gengibre: É barato. É muito fácil. O gosto é ótimo. E cura.

Aqui está uma receita usada pelo Dr. Al Sears:

* Quatro copos de água;

* Um pedaço de aproximadamente 5 cm de Gengibre descascado e cortado em fatias; * Limão e mel a gosto. Se preferir, use laranja no lugar do limão. Fica ótimo!

Ferva a água numa panela com fogo alto.

Assim que começar a fervura adicione as fatias de Gengibre,

deixe em fogo baixo, cubra a panela para que os vapores não saiam e deixe fervendo por aproximadamente 15 minutos.

O chá está pronto!

Basta coar, e adicionar o mel com o limão ou laranja.

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Torradas Queimadas

Gosto de ler e sentir as palavras, de um modo no qual saio a procura das imagens e nelas procuro expressar os meus pensamentos e explorar o que meu cérebro "enxerga" e se abre a essas fotos. Isso é como se nesse momento se abre a gaveta dos arquivos da minha mente e começo a organizá-las, colocá-las em ordem, pelos fatos dos acontecimentos, e comparação de datas, números, enfim, sinto uma ordem que no mundo real não existe sentido.

Simplesmente o cérebro capta o que ele quer.. Complicado não é? Rs... Pois então cada louco com seus pensamentos malucos.. hahahah!!!!

Andreza Ferreira.

TORRADAS QUEIMADAS

Quando ainda era um menino, ocasionalmente, minha mãe gostava de

fazer um lanche, tipo café da manhã, na hora do jantar. E me lembro

especialmente de uma noite, quando ela fez um lanche desses, depois

de um dia de trabalho, muito duro. Naquela noite, minha mãe pôs um

prato de ovos, linguiça e torradas bastante queimadas, defronte ao

meu pai. Eu me lembro de ter esperado um pouco, para ver se alguém

notava o fato. Tudo o que meu pai fez, foi pegar a sua torrada,

sorrir para minha mãe e me perguntar como tinha sido o meu dia, na

escola. Eu não me lembro do que respondi, mas me lembro de ter

olhado para ele lambuzando a torrada com manteiga e geléia e

engolindo cada bocado. Quando eu deixei a mesa naquela noite, ouvi

minha mãe se desculpando por haver queimado a torrada. E eu nunca

esquecerei o que ele disse:

(momento ocioso por uma explicação)

- Adorei a torrada queimada...

Mais tarde, naquela noite, quando fui dar um beijo de boa noite em

meu pai, eu lhe perguntei se ele tinha realmente gostado da torrada

queimada. Ele me envolveu em seus braços e me disse:

- Companheiro, sua mãe teve um dia de trabalho muito pesado e estava

realmente cansada... Além disso, uma torrada queimada não faz mal a

ninguém. A vida é cheia de imperfeições e as pessoas não são

perfeitas. E eu também não sou o melhor marido, empregado, ou

cozinheiro, talvez nem o melhor pai, mesmo que tente todos os dias!

O que tenho aprendido através dos anos é que saber aceitar as falhas

alheias, escolhendo relevar as diferenças entre uns e outros, é uma

das chaves mais importantes para criar relacionamentos saudáveis e

duradouros. Desde que eu e sua mãe nos unimos, aprendemos, os dois,

a suprir um as falhas do outro. Eu sei cozinhar muito pouco, mas

aprendi a deixar uma panela de alumínio brilhando. Ela não sabe usar

a furadeira, mas após minhas reformas, ela faz tudo ficar cheiroso,

de tão limpo. Eu não sei fazer uma lasanha como ela, mas ela não

sabe assar uma carne como eu. Eu nunca soube fazer você dormir, mas

comigo você tomava banho rápido, sem reclamar. A soma de nós dois

monta o mundo que você recebeu e que te apoia, eu e ela nos

completamos. Nossa família deve aproveitar este nosso universo

enquanto temos os dois presentes. Não que mais tarde, o dia que um

partir, este mundo vá desmoronar, não vai. Novamente teremos que

aprender e nos adaptar para fazer o melhor. De fato, poderíamos

estender esta lição para qualquer tipo de relacionamento: entre

marido e mulher, pais e filhos, irmãos, colegas e com amigos. Então,

se esforce para ser sempre tolerante, principalmente com quem dedica

o precioso tempo da vida, à você e ao próximo. As pessoas sempre se

esquecerão do que você lhes fez,

ou do que lhes disse.

Mas nunca esquecerão o modo pelo qual você as fez se sentir!

Fotos:

Começamos por um caminho mesmo sabendo que existe várias escolhas...

Mas, nesse caminho, existe muitas mudanças, o mundo não pára! A evolução das coisas está a cada segundo...

Mas, não perca a sua essência... cada um é único.

Fonte : Torradas Queimadas (email).

Fotos e imagens: Google.

Beijokas, Andreza Ferreira.

Estressada?

Estressada?

Para descobrir o seu tipo de estresse e a solução para aliviá-lo, veja quais as características mais se assemelham com sua personalidade. A maioria das pessoas apresenta características de todos os perfis. Mas um deles, geralmente, sobressai:

1. Tipo hiper-S

· Você é irrequieta.

· É difícil comer quando se sente stressada.

· Você tem dificuldade para pegar no sono ou permanecer adormecida.

· Esquece as coisas com frequência.

· Sofre com dores de cabeça ou de estômago provocadas pelo stress.

· Fica resfriada sempre.

· Acorda muito cedo.

· Ganha peso na região do abdômen e da cintura.

Você é uma Estressada Ansiosa.

Tem dificuldade para relaxar e dormir. Pode desenvolver dores de cabeça e sinusites. É multitarefa. Tem tendência a sofrer com desordens de ansiedade, infecções na bexiga, pressão alta, diabete tipo 2, depressão, osteoporose e resfriados.

Para não surtar:

· Evite cafeína. Troque por chá verde ou branco.

· Coma alimentos alcalinos, como frutas cítricas, abóbora, alface e abobrinha. Eles ajudam a afastar infecções.

· Coma frango, peru, carne, iogurte e amêndoas.

· Inclua treino com pesos em seu plano de exercícios para queimar energia acumulada.

2. Tipo hiper-P

· Você é multitarefas, mas adoece nos fins de semana.

· Há dias em que não consegue sair da cama.

· Sob stress, se sente oprimida.

· Precisa se isolar para reenergizar.

· Fica doente em feriados ou nas férias.

· Você é irritada e muito emotiva.

· Sente-se enjoada com frequência.

· Acha difícil manter o foco e se concentrar.

Você é uma Estressada Realizadora.

Opera com capacidade total, até entrar em parafuso. Às vezes passa os sábados na cama, com náusea e vista embaçada. Se não tomar medidas para se recuperar, poderá desenvolver úlceras, fadiga e falta de libido.

Para não surtar:

· Inclua na sua dieta alimentos que melhoram a energia, como ovos, carne vermelha e peixe.

· Tome uma xícara de café pela manhã e faça pequenas refeições no decorrer do dia.

· Tome suplementos de vitamina C e zinco.

· Faça exercícios por 30 minutos pela manhã

3. Tipo hipo-S

· Sua mãe teve uma gestação difícil.

· Você foi prematura ou nasceu com baixo peso.

· Coisas pequenas incomodam você.

· Sente-se exausta.

· Come quando se sente nervosa ou chateada.

· Tem TPM, alergias e dor na lombar.

· É um sacrifício acordar pela manhã.

Você é uma Estressada Que Parece Calma.

Mas até um stress leve provoca ansiedade e medo. Perde energia por tentar realizar tarefas demais ao mesmo tempo e sente-se exausta. Tende a ganhar peso nos quadris e coxas. Tem tendência a desenvolver fadiga crônica, depressão pós-parto e asma.

Para não surtar:

· Ingira vegetais crucíferos (brócolis, repolho, couve-flor), frutas vermelhas ou roxas, carne orgânica de galinha ou peru, castanhas e sementes.

· Inclua na sua dieta alimentos ricos em ômega 3, como peixes de água fria e azeite de oliva.

· Alimentos como frango, peru, carne vermelha, iogurte, amêndoas, castanha de caju e semente de girassol incentivam a produção de serotonina e triptofano (ligados à sensação de bem- estar e prazer).

· Comer pequenos quadrados de chocolate com 70% de cacau ajuda a aumentar a fabricação de endorfina pelo organismo e lidar com a dor crônica.

· Faça exercícios lentos e ritmados, como hidroginástica, dança e hatha ioga, por 30 minutos, três vezes por semana.

4. Tipo hipo-P

· Você nasceu prematuramente.

· Está sempre cansada.

· Falta motivação.

· É geralmente passiva.

· Sofre com constipação.

· Costuma ter dores de estômago sob stress.

· Sente o efeito do álcool com poucas doses.

· Tem pouco tônus muscular.

Você é uma Estressada Passiva.

Sente-se isolada, desprotegida e não sorri muito. Fica zonza ao levantar rapidamente e desmaia com frequência. Pode desenvolver asma e desordens inflamatórias.

Para não surtar:

· Escolha alimentos ricos em fibras de fácil digestão. Entre eles, grãos integrais, vegetais

cozidos e iogurte.

· Melhore seu sistema imunológico com produtos que contenham ômega 3, como salmão e nozes.

· Coma alimentos com propriedades anti-inflamatórias: pimenta, aspargo, alho, brócolis, feijão

verde, cebola, espinafre e melão.

· Vá devagar com a malhação. Faça caminhadas ou 20 minutos de exercícios com pesos leves.

Fonte: Stephanie Mcclellan, psicóloga americana, autora do livro "So Stressed: the ultimate stress-relief plan for women" (inédito no Brasil)

O Beijo

Beijar faz bem á saúde.

O Beijo

Você sabia que beijar na boca faz bem a saúde? Além de muito prazeroso, o beijo traz diversos benefícios tanto físicos quanto emocionais. Quando duas pessoas se beijam, os lábios movimentam 29 músculos da face e 32 da língua, esse esforço é considerado como uma ginástica facial que ajuda a evitar o envelhecimento precoce. O beijo também eleva os batimentos cardíacos para 150 por minuto, aumentando a oxigenação das células, além de estimular as funções circulatórias e reduzir a insônia e dores de cabeça.

A principal agência de terapia sexual britânica destaca que o beijo é a melhor terapia para superar a depressão, pois estimula a parte do nosso cérebro liberando endorfina na corrente sanguínea, criando uma sensação de bem-estar. O beijo na boca tem o poder de aguçar os cinco sentidos do ser humano, o olhar, o tato, o paladar, o olfato e audição. E ainda sabia que a cada beijo na boca o nosso corpo queima cerca de 12 calorias?

O beijo também aumenta a produção de hormônios e ainda um beijo prazeroso tem o poder de aliviar uma situação de estresse e de tensão. Por isso beijar na boca traz excelentes benefícios físicos e principalmente emocionais, tendo o poder de acalmar e reduzir o estresse e ainda ajuda a liberar sentimentos reprimidos e aumentar a auto-estima. Os benefícios do beijo na boca já foram comprovados cientificamente, por isso aproveite o que a vida tem de melhor e seja adepto dessa gostosa terapia, beijar muito!

Observação: É preciso ficar atento antes de sair beijando por aí, pois além de trazer muitos benefícios, através do beijo na boca há riscos de transmissão de problemas bucais e doenças como, gengivites, herpes, tuberculose, sarampo, caxumba entre outros.

Porque Shrek e Fiona ?

Porque Shrek e Fiona ?

Numa atividade em sala de aula a professora pergunta:

Professora: Qual personagem de conto de fadas vocês querem ser?

Aluna1: A Branca de Neve.

Professora: Por que?

Aluna1: Ela é linda, e tem um príncipe que à ama, com cavalos, castelos, e ela tem um final feliz.

Professora: E você?

Aluna2: Eu quero ser a Rapunzel. Porque ela é linda, e tem um principe que lutou por ela. E ela mora em um castelo gigante, o mais bonito de todos!

Professora: (virando-se para uma menina especial) E você Marina, qual você quer ser?

Marina: Eu quero ser a princesa Fiona, do Shrek.

Professora: Mas por que? Você não quer ser a Cinderela, ou outra mais bonita?

Marina: Não. A Fiona é a mais bonita. Ela se aceita como ela é, diferente de todos como eu, pra viver com quem ela realmente ama e que também ama ela de verdade. Ela tem um burro que fala, isso não é mais legal do que cavalos tia? Veja só, ela é feliz e não precisa de castelos nem de um homem bonito por fora. Eu queria um Shrek pra mim. Queria que alguém me aceitasse por quem eu sou. E ele me ensinou que eu não preciso ser perfeita pra ter um final feliz.

Sabe porque Shrek é o melhor conto de fadas?

Porque Shrek ensina que ninguém precisa ser perfeito para ter um final feliz...