Tv destrói relacionamento

Olá Meninas e Meninos!!

Me partiu o coração!! rsrsrs..

beijos...............

Teste em Maioneses

CLÉO TASSITANI Jornalista, com passagens pela Rede Record de Rádio e Televisão; TV Gazeta; Rádio Capital; Rádio Musical FM; gravadoras Warner Music (SP e RJ), Copacabana e Continental; Folha de S. Paulo; Editora Abril e nas revistas Cláudia, Corpo&Plástica, Elite, Go Where e Go Where Gastronomia. Hoje é diretora de redação do portal Destaquesp.com.

E á partir de Hoje, estará aqui no blog Meninas de Pantufa trazendo dicas e reportagens sobre culinária e beleza. Cléo Tassitani, seja bem vinda ao Meninas de Pantufa!

Teste em maioneses

A PRO TESTE realizou um teste para constatar qual marca não contém aditivos que causam mal à saúde. Confira o resultado!

GORDURA E ADITIVOS RUINS
Apenas uma maionese não possui um antioxidante potencialmente cancerígeno em sua composição.

A PRO TESTE Associação de Consumidores testou nove maioneses – cinco tradicionais e quatro light – e constatou que somente uma delas não continha aditivos que pudessem causar mal à saúde. As demais utilizavam como antioxidantes duas substâncias, BHA e BHT, consideradas potencialmente cancerígenas se consumidas em excesso. Embora a lei permita essas substâncias em pequenas quantidades, há estudos que demonstram que, consumidos em quantidades excessivas, o BHA e BHT são potencialmente cancerígenos e se acumulam no tecido adiposo, entre outros males em longo prazo. A PRO TESTE entende que os consumidores não devam ser expostos a essas substâncias.

Algumas têm menos gorduras que outras

Os rótulos das maioneses testadas são bem completos. A única informação que falta
em todos eles é a data de fabricação. Essa informação não é obrigatória por lei, mas permite que o consumidor possa optar por produtos mais frescos. No entanto, a PRO TESTE encontrou problemas na veracidade das informações: todos erram ao informar a quantidade de colesterol. Alguns declaram ter mais do que têm, como é o caso das duas versões de Arisco, Hellmann’s e Liza, mais a Primor tradicional. Já os produtos Soya e Primor Light dizem ter menos do que têm.

No aspecto nutricional, a PRO TESTE avaliou as quantidades de carboidratos, proteínas, gorduras, colesterol e sal. Nenhuma marca ficou abaixo do aceitável, mas três foram consideradas boas: a tradicional Soya e as light Arisco e Primor. Por ser a maionese um produto à base de óleo, era de se esperar que todas apresentassem altos teores de gordura total. Porém, cabe observar que algumas possuem bem menos gorduras que outras. Sal também é um componente em excesso. Usada como um molho, a maionese não chega a ser um problema. No entanto, o seu consumo deve ser moderado, pois todos os produtos contêm colesterol. Mesmo que essa quantidade não seja grande, o ideal é não abusar.



Males à saúde

Em relação aos aditivos, quase todos os produtos têm os antioxidantes BHA e BHT. As quantidades são pequenas, mas para a PRO TESTE esse tipo de aditivo não deveria ser utilizado, pois pode causar diversos males à saúde a longo prazo. O BHA apresenta potencial cancerígeno e aumenta o nível de colesterol e lipídios no sangue. Além disso, o BHA e o BHT podem prejudicar a absorção das vitaminas A e D. As crianças, principalmente, não devem consumir alimentos com essas substâncias – até porque elas podem provocar alergias. As maioneses Liza são as únicas que não têm esses aditivos em sua composição. Na higiene, A PRO TESTE não encontrou problemas. No painel de consumidores, todas as maioneses foram bem apreciadas.

Cuidado com a maionese caseira

Algumas pessoas e vendedores ambulantes gostam de fazer sua própria maionese em casa. No entanto, é preciso ter cuidado, pois os ovos (um dos principais ingredientes no preparo desse molho) podem conter um tipo de bactéria capaz de causar infecção alimentar: a Salmonella. O cozimento de alimentos contaminados mata essas bactérias. No entanto, no preparo da maionese caseira são utilizados ovos crus. No produto industrializado os ovos utilizados são pasteurizados, e este tratamento térmico elimina o micro-organismo.


A PRO TESTE reivindica

A PRO TESTE encontrou nas maioneses um aditivo, com função de antioxidante, o BHA, que apresenta potencial cancerígeno. Embora as quantidades presentes sejam pequenas e dentro do permitido na legislação, a PRO TESTE entende que, se uma substância tem seu potencial cancerígeno comprovado, essa substância não deveria ser adicionada a um alimento. Além disso, há pesquisas que indicam diversos possíveis malefícios à saúde. Existem substâncias que podem ser usadas com o mesmo objetivo sem prejudicar a saúde dos consumidores. É possível encontrar pelo menos um produto (o melhor do teste) com essa característica. Na Europa, recomenda-se que esses aditivos estejam ausentes em produtos para crianças. Por isso, a PRO TESTE está solicitando aos fabricantes que revejam suas práticas com relação aos antioxidantes. A PRO TESTE também entende que é necessária a criação de uma norma que regulamente a maionese e pedirá providências nesse sentido à Anvisa.

A PRO TESTE alerta sobre a escolha certa

A PRO TESTE testou nove maioneses, sendo cinco tradicionais e quatro light, e vimos que apenas uma delas não contém aditivos que podem causar males à saúde. As demais utilizam como antioxidantes duas substâncias, BHA e BHT, com as quais não concordamos – por serem potencialmente cancerígenas e poderem ocasionar outros males. Assim, os títulos de o melhor do teste e de a escolha certa vão para as maioneses Liza, tanto na versão tradicional quanto light (R$ 1,98 a R$ 3,49 a embalagem de 500 g nas duas versões). Mas é bom lembrar que as maioneses têm grande quantidade de gordura e colesterol. Se for consumir, faça-o com moderação. Quando possível, substitua a maionese pelo iogurte natural desnatado. Para dar sabor, você pode misturar temperos naturais ao iogurte (salsa, cebolinha, orégano,
etc.). E não abuse do sal.

Sobre a PRO TESTE

A PRO TESTE é uma entidade civil sem fins lucrativos, apartidária, independente de governos e de empresas, e tem como objetivo A DEFESA DO CONSUMIDOR NO BRASIL.

Para atingir essa meta, a PRO TESTE atua em várias frentes. Ajuda o consumidor a fortalecer seu poder de compra e a conhecer seus direitos com os testes comparativos e outros artigos publicados em suas revistas; orienta o associado sobre os direitos do consumidor em seu serviço de orientação; intermedeia, se preciso, as pendências que o associado tem com fornecedores que se recusam a atendê-lo; e encaminha a empresas e governos as reivindicações e propostas pertinentes.

www.proteste.org.br

Serviço:

Arisco
SAC: 0800 701 3000
www.arisco.com.br

Hellmann’s
SAC: 0800 707 9977
www.hellmanns.com.br

Liza
SAC: 0800 648 0808
www.cargillfoods.com.br

Primor
SAC: 0800 727 5544
www.primor.com.br

Soya
SAC: 0800 727 5544
www.soya.com.br


Colunista
Cléo Tassitani
www.destaquesp.com
cléo@destaquesp.com

Aumente a Imunidade contra Gripe Suína

Gripe suína da cozinha para a sua imunidade
Por: Dra. Marilize Tamanini
CRN 8-1012

Que passar álcool 70º nas mãos para a gripe suína, do perigo e de notícias todos sabem.

Qual o motivo de ser 70º Só esse é bactericida e pode ser comprado já pronto ou misturado 250 mL de água com 750 mL de álcool. O demais que a graduação está na casa dos 90º e seca muito rápido, sendo assim não dá para agir em contato com microorganismos.

Mas e a sua alimentação, como é possível melhorar a imunidade?

Não existem super alimentos, o que vale é o conjunto da obra da sua saúde.

Mas se podemos dispor de incluir no nosso cardápio alguns com princípios que estimulam a imunidade por que não.

Aí vão eles:

• Água, mantenha-se bem hidratado, desde agora e mantenha esse bom hábito
• O leite produz muco, evite o seu consumo, prefira coalhada e iogurtes, se gostar do sabor do kefir melhor ainda. Estudos científicos mostraram que os lactobacilos, presentes no iogurte, recuperam a flora intestinal e fortalecem o sistema imunológico.
• Tempere e use muito alho e cebola

• Alimentos ricos em caroteno (cenoura,damasco seco, beterraba, batata doce cozida, espinafre, couve, melancia, mamão, manga, abóbora, cenoura, beterraba, tomate) e alimentos ricos em zinco (feijão, batata assada, gérmen de trigo e semente de abóbora).

• Inclua gengibre na sua salada , no suco ralada ou em pó com arroz ou água de côco

• Varie e abuse do colorido de vegetais e frutas, como alimentos de época e nunca cai na monotonia de só comer os mesmos sempre

• Inclua peixes: salmão, bacalhau e sardinha

• Inove e refogue vegetais com cogumelos shiitake, shimeji e paris, pois contém substância que tende a estimular a produção das células de defesa do organismo.
• Reduza o consumo de máximo alimentos ricos em gordura, tais como carnes vermelhas e derivados.

• Inclua na rotina noz moscada e páprica: condimentos com ação antiinflamatória.

• Tome suco verde: que contenha clorofila, já que é rica em zinco, ferro e vitamina C. Um exemplo é o suco de agrião com laranja ou a receita abaixo. Basta um copo (250 ml) por dia.

• Evite óleo de milho ou de soja que são óleos vegetais poli-insaturados. Prefira canôla ou girassol para os quentes e azeite de oliva , gergelim ou linhaça para as saladas.

SUCO VERDE COM FRUTA

Bata no liquidificador:

1 copo de água (200ml)
1 porção de fruta ( 1 maça c/ casca ou 1 pêra c/ casca ou ½ manga ou 1 fatia de melão ou 1 rodela de abacaxi)
1 folha pequena de couve
1 rodela de gengibre
1 colher de sobremesa de semente de linhaça.


Conte comigo www.saudeeprazer.com.br
Dra. Marilize Tamanini
CRN 8-1012

Contra Macumba de Namorada! rs

Olá Meninas e Meninos!

Recebi por email esse vídeo e ri muito.. achei muito engraçado....kkkkkk.. e resolvi colocar aqui para vcs..rs.. e olhem só NÃO ESTOU INCENTIVANDO NINGUÉM A BEBER, não confundam as coisas como aconteceu com esse "post".

Esse é o comercial da cerveja Brahma... acho que não é Brasileiro....




Achei super criativo!! rs

Entendendo a importância da troca de Pães

Olá...

Nesse vídeo veremos uma dica da Dra. Marilize Tamanini sobre alimentação saudável e também a importância da troca do pão de farinha branca pelo integral....



Beijos...

e amanhã (Quinta-feira) tem Dra. Marilize Tamanini aqui no Meninas.

Conte comigo www.saudeeprazer.com.br
Dra. Marilize Tamanini
CRN 8-1012

Pensamento do dia!!!

Olá !!

Sim isso foi o que aconteceu na semana passada na qual fiquei quase uma semana sem internet! rsrsrsrs Por isso meus amigos blogueiros, me desculpem a ausência nos seus blogs, mas foi ruim ficar sem internet, agora estou correndo atrás do tempo perdido.. rss Nesses dias, coloquei minha casa em ordem, fiz um cachecol..rssrsrrsrs.. comi mais chocolates..kkkkk sim e por isso adiei o sorteio com a MacPaul para o dia 10/08/2009!